FOOD / GOURMET

Motoyama 55 : Tsukemen Pedas

Motoyama 55, Motoyama 55, Restoran Tsukemen terkenal di Kota Nagoya

Tsukemen adalah ramen dimana mie dan supnya disajikan terpisah sehingga kamu harus mencelupkan mie ke sup ketika memakannya. Motoyama 55 memiliki menu andalan yaitu Spicy Tsukemen. Kamu dapat memilih level kepedasannya dari normal sampai level setan. Kamu akan mendapatkan telur dan nasi secara gratis pada saat makan siang sehingga kamu dapat membuat Risotto sendiri

20170704-15-02-muslim-gift

Kamu mungkin sudah tahu ramen dan pernah makan ramen sebelumnya, tetapi ramen yang satu ini berbeda karena mie dan supnya disajikan terpisah. Ramen ini disebut Tsukemen dan cara makannya adalah dengan mencelupkan mie ke sup rasa ikan baru dimakan. Kamu dapat menikmatinya dengan topping babi panggang, keju dan rumput laut. Motoyama 55 (dibaca Motoyama GoGo) memiliki 3 level kepedasan dari normal, pedas dan pedas setan. Meskipun level pedas setan Tsukemen ini sangatlah pedas, kamu masih bisa merasakan apa yang disebut umami bersamaan dengan rasa pedasnya berkat sup original Motoyama 55. Setelah makan semua mie, kamu bisa minta tambahan mie atau keju, nasi (gratis sewaktu makan siang) dan gratis telur (1 telur per orang) untuk membuat risotto sendiri dengan menggunakan alat pemanas yang tersedia didepanmu. Intinya kamu bisa menikmati 2 hidangan sekaligus dalam satu pesanan. Restoran ini juga memiliki Tsukemen porsi kecil untuk anak-anak sehingga kamu tidak perlu khawatir dengan porsinya. Selain Tsukemen, ada juga ramen khas Taiwan dan Mixed Soba khas Taiwan.

20170704-15-03-muslim-gift

20170704-15-04-muslim-gift

Motoyama 55 merupakan anak perusahaan Fujiyama 55 yang mengelola banyak restoran di Nagoya. Setiap restoran memiliki menu original, rasa dan bahkan stylenya sendiri-sendiri. Kebanyakan restoran tersebut terletak dekat kereta bawah tanah Nagoya dan diberi nama sesuai dengan nama stasiun diikuti dengan 55 (GoGo). Contohnya kamu bisa mengenali Restoran Motoyama 55 adalah merupakan restoran yang berada di dekat stasiun Motoyama yang berada di Higashiyama Line.

20170704-15-07-muslim-gift

Restoran Motoyama 55 memiliki sekitar 10 kursi. Terkadang kamu harus mengantre sekitar 30-60 menit tergantung tanggal dan jam kunjungan tetapi setelah membeli tiket maka pegawai restoran akan menyiapkan pesanan. Ketika setelah tiba giliranmu maka pesananmu akan siap dengan segera dan kamu dapat menikmati Tsukemen dalam hitungan menit.

20170704-15-05-muslim-gift

20170704-15-06-muslim-gift

Mengenai jalan menuju Motomoya 55, kamu dapat menggunakan subway Higashiyama Line dari stasiun Nagoya menuju stasiun Motoyama di kota Nagoya. Waktu tempuh sekitar 20 menit dari stasiun Nagoya lalu berjalan sekitar 2 menit dari Exit 2. Sayang sekali restoran ini tidak memiliki menu dalam bahasa Inggris tetapi kamu dapat melihat gambar yang tertera di vending machine atau bertanya ke pramusaji. Saya merekomendasikan Motoyama 55 bagi siapapun yang menyukai Tsukemen gaya baru dengan rasa pedas.

INFORMASI

Nama Restoran Motoyama 55
Alamat  464-0807 Aichi Nagoya Chikusa Higashiyama-dori 1-18 Grand Star Building 1 st floor
No telepon 052-782-8700
Jam buka di Hari Biasa 11:30 – 14:00 and 17.30 – 22:30
Sabtu 11:30 – 14:30 and 17.30 – 23:00
Minggu 11:30 – 14:30 and 17.30 – 22:00
Hari Libur  Rabu

URL: http://fujiyama55.co.jp/shop/motoyama55/

PETA