FOOD / GOURMET

[Fun! Japan Reporter] FUWA FUWA WORLD CHEESECAKE

Reported by Saphien

Fuwa Fuwa merupakan toko kue jepang yang dikreasikan oleh anak negeri indonesia sendiri. Untuk tekstur cheesecake nya sangat menyerupai “uncle Rikuro’s cheesecake “ , tekstur nya sangat fluffy seperti bolu dan menghilang di mulut begitu di makan. Bagi orang-orang yang tidak begitu suka dengan bau menyengat keju, kue ini bisa menjadi pilihan anda. Karena untuk rasa dan bau keju nya tidak terlalu kuat, malah lebih berbau seperti telur yang di steam.

ID_20170502-09-01-reporter-fuwafuwa-cheesecake

Toko kue fuwa fuwa ini pertama kali membuka usahanya pada akhir tahun 2016 di pantai indah kapuk dan dalam sekejap karena kepopulerannya di toko pertama nya, fuwa fuwa cheesecake dapat membuka cabang kiosk ke 2 di dalam mall central park.

Toko fuwa fuwa sengaja tidak menyediakan tempat duduk bagi tamu, mereka hanya menyediakan layanan take away saja dan tidak bisa makan langsung di tempat. Sungguh sangat disayangkan karena kue ini sebenarnya paling enak dimakan saat masih hangat-hangatnya. Cara menghangatkan kue ini sangatlah gampang, tinggal masukan ke dalam microwave selama 10 detik dan kue ini siap di santap. Bila kalian tidak mempunyai microwave dapat juga memakai oven atau mengukusnya.

Mengapa harus dimakan dalam keadaan hangat? karena bila dihangatkan tekstur dari kue tersebut menjadi lebih mengembang dan lembut. Sebenarnya menyantapnya dingin juga tidak apa-apa tetapi tekstur kue nya menjadi lebih padat ketimbang bila kue sebelumnya dihangatkan dahulu.
Dikarenakan teksturnya yang lembut dan tidak terlalu manis, kue ini dapat dinikmati dari kalangan anak kecil sampai ke orang lanjut usia. Memakannya dengan porsi besar pun tidak membuat eneq, sangat cocok untuk berbagai jenis acara.
selain rasa original keju, fuwa fuwa juga menyediakan variasi rasa lain seperti matcha dan coklat. Secara pribadi saya lebih menyukai kue matchanya, karena lebih tidak berbau telur dan warnanya lebih menarik.

ID_20170502-09-02-reporter-fuwafuwa-cheesecake

ID_20170502-09-03-reporter-fuwafuwa-cheesecake

FUWA FUWA WORLD CHEESECAKE
Central Park Mall LG L-259A
Jalan Letjen. S. Parman Kav. 28, Grogol Petamburan,
RT.12/RW.6, Tj. Duren Sel., Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470
Phone: 021-294-28838

operating Hours
10.00-22.00 (mon-sun)
no regular holiday

Average budget : Rp.100.000 before tax

URL: http://www.fuwafuwaworld.com/

Map: